Deze rode mousserende wijn is verrassend fruitig en heel aromatisch. 
De kleur is ruby rood, met paarse accenten. Het aroma is intens en sterk fruitig. In de mond is hij aantrekkelijk, persistent met hints van bessen, met een vooral op aardbeien. Deze rode laat zich perfect combineren met cake, desserts of patisserie of gewoon als aperitief.